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夜上海で久しぶり。

最近は新しいお店行くことも少なくなって

いつものお店 夜上海

今回は金鐘店。

どこのお店も人が溢れています。

5人のうち3人での久しぶりの顔合わせ。

4か月ぶり??

Mさんの喜ばしいお話も聞けて良かった。

DSC_3695夜上海 DSC_3694 (1)夜上海
 
DSC_3693夜上海

三人なのにこれに写真を忘れた上海炒麺。

ちょっと食べすぎだった・・・・・

お茶をポットいっぱい思い切り飲む。

やはりポーレイ茶は油を流す。

そういえば香港に観光に来る人がせっかくだから

香港の茶芸館に行ってみたいと言う方がいらっしゃいますね。

でも香港のお茶といえば飲茶の時にがぶがぶ飲むお茶が香港のお茶ということですね。

香港のお茶は點心の注文時に茶葉を指定するだけ。

そして大事なことは友人たちや家族たちと

お茶を飲みながらおしゃべりをするということだと思いますね。

今日も食べすぎたけれど

日本では中華を食べることは滅多にないので まあいいでしょう。


いつもお寄りくださりありがとうございます。
今日から10日ほど日本に行ってきます。

しばらくお休みいたしますので
どうぞよろしくお願いします

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担々麺たべたか~!と のんCM

長崎では「ちゃんぽん食べたか~!」

香港では「担々麺たべたか~!」

大人気のクリスタルジェード(翡翠拉麺小籠包)。

いつも大行列のセントラル店でも一人で行くとカウンター席で待つこと少なし。

胡瓜の甘酢も頼んでみました。

DSC_3640担々麺

ところ変われば食べたいものも変わるんですね。

先日ネットで女優の「のん」のCMが中国進出と聞いたばかり

エスカレーターに乗りながら「肌ラボ」のCM。

DSC_3636のんCM 


日本はまだまだ旧態依然のガラパゴス状態の社会構築主義。

政界も芸能界も、もっとあるね。

どんどん世界に出ればいいんではないでしょうか?

世界は広いし、いろいろな考えあるし・・・・

ところ変われば・・・です。




China Tang (唐人館)

香港の5人の友人たちとは10年の付き合いになる。

でも来年早々みんながいろいろ変化の年。

一人はインドへ赴任、他の一人は永久帰国へ。

なかなか5人が揃わないけれど今日も4人で積る話。

セントラル ランドマークのChina Tang(唐人館)。


DSC_3629chinese tang DSC_3630chinese tang

DSC_3627chinese tang DSC_3631cjinese tang

DSC_3632chinese tang DSC_3633chinese tang

送別会なんてしないという約束。

いつでも会える時代になりました

同じ時期に異国で過ごすという偶然の縁ですから。


それにしても毎度毎度同じような點心頼んでいるね。
お茶もポーレイ茶(プアール)だし・・・


チャイニーズレタス巻き

日本から帰ってきてから1週間なのに

もうすでに引っ越しもすませ新しいFlatにいる不思議をふと感じます。

昨日は老師も来て書法もしました。


今日は用事ついでにランチ。

チャイニーズレタス巻きを一つ頼んで

ふと「これって家でもすればいいんだ」なんて

気づくの遅すぎる。

DSC_1212レタスまき

レタスって意外に食べにくい。

これならすっきり。

くるくるレタスを巻いて胡瓜の薄切りを帯にする。

胡麻ドレッシングが添えてあります。

早速チャイニーズレタスを買ってきましたよ。

DSC_3621chainese lettuce

既にしています!って人もいるかもしれませんね。


箸休めのレタス巻きと一緒にパクリと食べたのが

この水餃子。

DSC_1214水餃子

あっつあつで中のスープが火傷しそうです。

この店小籠包が自慢のようですが

そういうお店は水餃子がお勧め。

個人的見解ですが・・・




夏宮

今回は日本から帰ってきたばかりの友人と三人で会う。

便利で居心地がいいので私たちがよく使うのはアイランドシャングリ・ラ香港

DSC_3491アイランドシャングリラ 

今回K美さんが予約してくれた「夏宮」

入り口が狭くなっています。

なぜかって横で中秋節の月餅の予約販売です。


DSC_3490夏宮

バラのWelcome Tea
DSC_3493夏宮welcome tea

いつもスープは外せません。
今日のスープはチャイニーズスープでした。
とにかく色よりも何よりも体によさそうです。

DSC_3494chainese soup DSC_3495夏宮 

DSC_3496ココナッツ DSC_3497夏宮 甜品
 
今日はあまり時間がなく早めに切り上げ。

香港は日曜日月曜日に台風22号「山竹」が来そうで

日本行きのチケットを変更しに空港へ急ぐ。

みんな先日の日本での台風を見ているので今とても心配していますよ。

シグナル8から香港では外出禁止、会社、公共交通網もすべて止まります。

台風のシグナルも今回は10まで出そうです。

空港では掃除ロボ。

DSC_3498掃除ロボ

ネットは混雑していたので直接空港に行って出発日変更できてほッ




     
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