コラーゲンです。

本当に本当に久しぶりにいいお天気
オーナーとも久しぶりのランチです。
香港の人に連れて行ってもらうところは興味をそそられます。
「not much decoration」と彼女が言う店に行きました。
「シウラムゴン」という店は、観光目的の雑誌には載ってないね。たぶん。

ここで私はトライしてみました。

風爪(小)

鳥の足です。

コラーゲンがとっても豊富で香港の人はこれが大好きです。
私もコラーゲンが絶対必要で、いつかは食べないとと思っていた一品です。

Vサイン状のものを恐る恐る口へ・・・

これがなかなかおいしい~!なかなかいけます
これでコラーゲンが摂取できるなら積極的にこれからオーダーしなければいけません。
口に入れては骨をお皿の上に出します。

甜品も可愛くておいしい。
南瓜点心でした。

南瓜点心(小)

今度はとり足スープを自分で作ります。
とってもお肌と体にいいらしい・・・
材料は普通にスーパーで売っているからスゴイ



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