先週K美さんが予約をしてくれた『ELITE DINING 』に三人で集合。
名前がすごいね。エリートダイニング
香港では控え目はあまりありませんからね。どんどん主張します。
尖沙咀のど真ん中 ISQUAREの31階
こういうところでも簡単に飲茶が食べられると言う、うれしい香港。

胃の調子がもう一つだったので「今日のスープ」を頼みます。
香港では大抵のレストランのスープは間違いなく美味しいですね。
この店も地味な色のこのスープが本当においしい

牛肉や野菜と共にココナッツも入っているからほのかにクリーミー。
スープに使った具だくさんはテーブルに置いてくれますがほとんど食べません。
ほとんどスープの中に栄養も美味しさも出てしまっているから・・・

今日のスープ
点心を三、四品頼んで後は甜品を食べたら十分。
お茶はいつものポーレイ(プアール茶)。


甜品三種
真横はペニンシュラホテルのヘリポート。
食べている間にも何度かヘリが到着します。
澳門から来るのかな?
お金持ちの人の生活って別の所にあるのですね。
もし澳門からなら1時間の高速艇じゃだめなのかな?駄目なんでしょうね・・・
さて最近はレストランに行くのも少し億劫になってきましたね。
食べるって若さが必要なんですね。
でもおしゃべりは楽しい♪♪
元気もらってまた動きます

31/F, iSQUARE, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
T : (852) 2487 3788
E : eld@elite-concepts.com
F: (852) 2487 3057