圓茄 (丸茄子) そしてノーベル文学賞

DSC_0035 (1)丸茄子

中国の丸茄子です。

圓茄。 

ソフトボールぐらいの大きさ。

香港には長い長い茄子が普通に売られています。

30センチぐらいは優にあります。

色も薄めの紫。 白いのも多く出回っています。

中国産ですが結構種類が多い。

きっと中華に適している品種だと思われます。

そして家で和食を作るときもこの長い水っぽい薄紫の茄子を

仕方なく使っているのですが

時たまこの丸い圓茄に出くわします。

よく見かけるのはこの時期? 秋ナスかしら?

さすがに賀茂なすや魚沼巾着のようにきれいではないけれど

日本のなすびのように実がしまっていておいしい。

大体焼きナスができるということは日本の品種かしらと思ってします。

台湾では日本圓茄って言いますよね。

中華では焼きナスなんてないし田楽もないし・・・・

そんな日本の料理にぴったりな圓茄は中華には必要なかったはず??

最近少量ながら頻繁に見かける圓茄。

やはりもとは日本の品種かしら?

或いは中国にもあったけれど見向きもされなかったっていう品種かしら?

とにかく久しぶりに焼きナス食べられます


秋の夜長

カフカの『城』をkindleで読んでいる。

未完の長編。

長編でつかみどころがなく、読み手にもなかなか根性がいる。

でも引き込まれるんですよね・・・

私は読み終えるまで後11時間5分らしい。

読んでいたら

ノーベル文学賞を長崎出身の日系カズオ・イシグロ氏のニュース。

現代文学はやはりカフカの世界観が土台になっているみたいだ。

日系、長崎どちらもうれしい。







洗濯機の温度設定

少し前、NHKで部屋干しのにおいを防ぐには

40度の温度で洗濯すればいいと言っていた。

家のビルトインの洗濯機。

DSC_0021 (1)洗濯機


60度まであって

汚れ落とすには結構高い温度設定だなと思っていたら

そういう役割だったのね。

40度で洗えばカビを殺菌できるそうでいい話を聞きました。

でも日本では温度設定ないと思うけれど

どうしてかな?

温度設定のない日本製がマンションのビルトインに

採用されない理由はこれもあるかも・・・












中秋節愉快!

今日は中秋節。

天気はなんとなく曇っていくけれどお月様が見れるといいですね

今日はたぶんお昼までのお仕事で、そのあと家族や友人たちと集まって

夜まで楽しみ、明日は公休ということです。

先日老師が家に来た時も月餅のお土産を頂く。

気にかけてくれていることに感謝

今日は朝から台湾の友人Vickyや陳さんから

「中秋節快楽」や「中秋節愉快」のLINEがきました。

こういう場合「多謝」は変だし、どう返事をしたらいいのかいつも悩み。

VickyにこのLINEのお返しはどう書けばいいのか尋ねたら

「何もしないでいいよ!」ということ。

それも何だから

この間の月のような月餅の写真送りました。

DSC_0014 (6)月餅

10月中旬、台湾で会えるので楽しみ

中秋節快楽!!



ほっとする場所

香港はまだまだ暑い。

日本のように朝晩涼しくなる気候ではないので

結構過酷かもしれない。


ほっとする場所へ行く。

DSC_0027discovery bay DSC_0022 (4)discovery bay

DSC_0034 (2)discovery bay

ここは全てのしがらみから離れる場所だな。

なぜかな。

周りがほとんど西洋人。

ふと違う世界に迷い込んだよう。









時計の絵を描く

神戸では寝たきりになって、ほとんどわからなくなった90歳の実母を見舞い。

次の日には長崎の91歳の義母のところへ飛ぶ。

長崎では母親が大好きなドライブ行って食事をしたり、病院に連れて行ったり

美容院に連れて行ったり、足らないものを補充したり、

書類の届け出、普段空き家の草むしり、芝刈り、

ご近所へのご挨拶を兼ねて最近の情報収集。

結構暇なし。

サ高住にいる義母はまだまだ杖もいらず食欲旺盛、同じ階の人たちとも

コミュニティができ、楽しく会話も(同じ話題で)十分できる。

他人がたまの電話ぐらいじゃアルツハイマーなんてわからないだろう。

しかしその後はすぐ忘れるし、

泥棒が自分の部屋でいろいろ飲んだり食べたり、

物を盗んだりしていくと相変わらず怒っている。

今回病院で久しぶりにCDT(Clock drawing test)をしてくれた。

時計の絵を描くのだ。

1年前は時計の針が真ん中からでて正確にかけていたけれど

今回は針が真ん中から出ていない。

これには少し驚いた。

しかも11時が円の中に書き込めなかった。

アルツハイマー特有の時計の書き方らしい。

同じ病状の人が同じように時計を描くとはなんとも不思議。

少しづつ進行している。

孫たちからは人間の素晴らしい成長の姿を、

母たちから人間が老いていく姿を見せてもらっている。

DSC_0034_2琴海のゴルフクラブ

もうドライブ行ったこと忘れているだろうな~。








     
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